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terça-feira, 12 de março de 2013

ATIVIDADE SOBRE ÁGUA E SAIS MINERAIS


ESCOLA ESTADUAL DE ENSINO MÉDIO PADRE MARINO CONTTI
PROF. JOSÉ PADILHA DE LIMA
ATIVIDADES DE BIOLOGIA: ÁGUA E SAIS MINERAIS

01. Enem - “No Brasil, mais de 66 milhões de pessoas beneficiam-se hoje do abastecimento de água fluoretada, medida que vem reduzindo, em cerca de 50% a incidência de cáries. Ocorre, entretanto, que profissionais da saúde muitas vezes prescrevem flúor oral ou complexos vitamínicos com flúor para crianças ou gestantes, levando à ingestão exagerada da substância. O mesmo ocorre com o uso abusivo de algumas marcas de água mineral que contêm flúor. O excesso de flúor – fluorose – nos dentes pode ocasionar desde efeitos estéticos até defeitos estruturais graves.
Foram registrados casos de fluorose tanto em cidades com água fluoretada pelos poderes públicos como em outras abastecidas por lençóis freáticos que naturalmente contêm flúor” (Adaptado de: APCD. Revista da Associação Paulista de Cirurgiões Dentistas, vol. 53, n. 1, jan.-fev. 1999).
Com base nesse texto, são feitas as afirmações abaixo:
  1. A fluoretação da água é importante para a manutenção do esmalte dentário, porém não pode ser excessiva.
  2. Os lençóis freáticos citados contêm compostos de flúor em concentrações superiores às existentes na água tratada.
  3. As pessoas que adquiriram fluorose podem ter utilizado outras fontes de flúor, além da água de abastecimento público, como cremes dentais e vitaminas com flúor.
Pode-se afirmar que apenas:
a) I é correta
b) II é correta
c) III é correta
d) I e III são corretas
e) II e III são corretas.

02. (Acafe-SC) A alternativa que apresenta a correspondência adequada é:


Sais Minerais
Funções
Principais
Alimentos

a)
Magnésio
Forma a hemoglobina
Leite e frutas
b)
Ferro
Forma a clorofila
Cereais e hortaliças
c)
Cálcio
Forma ossos e dentes
Laticínios, hortaliças e folhas verdes
d)
Flúor
Faz parte dos hormônios
Fígado e legumes
e)
Iodo
Atua no trabalho dos nervos
Carne e ovos

03. ”A taxa de água varia em função de três fatores básicos: atividade do tecido ou órgão (a quantidade de H2O é diretamente proporcional à atividade metabólica do órgão ou tecido em questão); idade (a taxa de água decresce com a idade) e a espécie em questão (o homem 65% , fungos 83%, celenterados 98%, etc.).” Baseado nestes dados, o item que representa um conjunto de maior taxa hídrica é:
a) coração, ancião, cogumelo
b) estômago, criança, abacateiro
c) músculo da perna, recém-nascido, medusa
d) ossos, adulto, “orelha-de-pau”
e) pele, jovem adolescente, coral.

04. É o íon que, associado a polipeptídeos, forma a hemoglobina e os citocromos.
a) K+
b) Cu2+
c) Ca2+
d) Fe2+
e) Na+

05. (PUC-SP) Dietas pobres em alimentos que são fontes de sais de ferro para o nosso organismo poderão ocasionar:
a) anemia
b) dificuldade de coagulação do sangue
c) raquitismo
d) sangramento das mucosas
e) distúrbios nervosos

06. (PUC-RJ) Assinale a opção na qual podemos encontrar células com o mais baixo teor de água.
a) tecido adiposo
b) massa cinzenta do cérebro
c) semente em estado de vida latente
d) água-viva (medusa de celenterado)
e) tecido muscular

07. (PUC-SP) Bócio endêmico é o aumento da glândula tireóidea, doença muito comum em regiões interioranas do país. Esta doença relaciona-se com a falta de:
a) cálcio
b) fósforo
c) potássio
d) iodo
e) ferro

08. Os adubos inorgânicos industrializados, conhecidos pela sigla NPK, contêm sais de três elementos químicos: nitrogênio, fósforo e potássio. Qual das alternativas indica as principais razões pelas quais esses elementos são indispensáveis à vida de uma planta?

a) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;
Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;
Potássio - É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e proteínas.

b) Nitrogênio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular;
Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos;
Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.

c) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;
Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos;
Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.

d) Nitrogênio - É constituinte de ácidos nucleicos, glicídios e proteínas; Fósforo - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular; Potássio - É constituinte de proteínas.

e) Nitrogênio - É constituinte de glicídios;
Fósforo - É constituinte de ácidos nucleicos e proteínas;
Potássio - Atua no equilíbrio osmótico e na permeabilidade celular.

09. Associe os elementos químicos da coluna superior com as funções orgânicas da coluna inferior.

1. Magnésio
2. Potássio
3. Iodo
4. Cálcio
5. Sódio
6. Ferro

( ) formação do tecido ósseo
( ) transporte de oxigênio
( ) assimilação de energia luminosa
( ) equilíbrio de água no corpo
( ) transmissão de impulso nervoso A sequência numérica correta, de cima para baixo, na coluna inferior, é
a) 4 - 3 -1 - 5 - 2.
b) 5 - 6 - 3 - 4 -1.
c) 4 - 6 -1 - 5 - 2.
d) 5 - 4 - 3 - 6 -1.
e) 6 - 4 - 2 - 3 -1.

10. Os médicos de uma cidade do interior do Estado de São Paulo, ao avaliarem a situação da saúde de seus habitantes, detectaram altos índices de anemia, de bócio, de cárie dentária, de osteoporose e de hemorragias constantes através de sangramentos nasais. Verificaram a ocorrência de carência de alguns íons minerais e, para suprir tais deficiências, apresentaram as propostas seguintes.

Proposta I - distribuição de leite e derivados.
Proposta II - adicionar flúor à água que abastece a cidade.
Proposta III - adicionar iodo ao sal consumido na cidade, nos termos da legislação vigente.
Proposta IV - incentivar os habitantes a utilizar panelas de ferro na preparação dos alimentos.
Proposta V - incrementar o consumo de frutas e verduras.

Diante destas propostas, responda justificando.

a) Qual delas traria maior benefício à população, no combate à anemia?

b) Qual proposta que, pelo seu principal componente iônico, poderia reduzir, também, os altos índices de cáries dentárias, de osteoporose e de hemorragias?

c) Que medida visou o combate ao bócio?

11. "Durante todo o ano de 1995, o governo deixou de fornecer iodato de potássio aos fabricantes de sal. O iodo é essencial para o ser humano. Problemas, porém, só se manifestam em populações subnutridas, que não incluem em sua alimentação produtos do mar, uma rica fonte natural de iodo." (Revista VEJA - 03/04/96) Assinale a alternativa que apresenta, respectivamente, o nome da glândula afetada e a doença provocada pela falta desse elemento.
a) adeno - hipófise e nanismo
b) tireóide e bócio
c) supra-renal e doença de Cushing
d) pâncreas e 'diabetes mellitus'
e) neuro-hipófise e 'diabetes insipidus'

12. Considerando os recursos hídricos brasileiros, uma grave crise de água em nosso país poderia ser motivada por:
a) reduzida área de solos agricultáveis
b) ausência de reservas de água subterrâneas
c) escassez de rios e de grandes bacias hidrográficas
d) falta de tecnologia para retirar o sal da água do mar
e) degradação dos mananciais e desperdício no consumo.

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